Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Luksus gulerodskage

Luksus gulerodskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12  stk.

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ved ikke

Indsendt af : Sommerpigen

Indsendt :





Ingredienser:
300 g.gulerødder
5 æg
250 g.rørsukker
1 tsk.revet citronskal
250 g.mandler
75 g.hvedemel
1 knsp.salt
0.5 tsk.stødte nelliker
1 tsk.kanel
2 tsk.bagepulver
2 spsk.citronsaft
 
 Glasur:
200 g.flødeost naturel
125 g.smør
100 g.flormelis
2 tsk.vanillesukker
 


Opskrift:

Riv gulerødderne fint og del æggene i blomme og hvide.
Pisk blommerne skummende med rørsukker, vaniliesukker og citronskal. Tilsæt de fintmalede mandler, mel, salt, nelliker, kanel og bagepulver. Rør gulerødder og citronsaft i. Pisk hviderne stive og vend dem i dejen. Hæld dejen i en stor, smurt springform og bag den i ca. 50 minutter ved 180 grader.

Rør alle ingredienserne til glasuren sammen og smør den på den afkølede kage.

Tips:

Kagen kan evt. overtrækkes med denne glasur, hvis man ikke er til flødeostglasur: 150 g flormelis 1 spsk. pasteuriseret æggehvide 2 spsk. citronsaft Røde cocktailbær







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (46 stemmer)

Opskriften er vist 11634 gange,
og udskrevet 169 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2011-08-27 00:48:55
Den er bare fantastisk den her gulerodskage....og så glasuren også! Nam nam :) Kagen er virkelig lækker, og holder sig god og saftig længe...selvom den ikke holder længe her hos mig ;)Den tager lidt tid at lave, men det er bestemt det hele værd! :)....har lavet den mange gange efterhånden og vil snart lave den igen!