Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Peixe ao molho de camarão

Peixe ao molho de camarão, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
300 g.tigerrejer rå
800 g.havabborefiletter
2 spsk.tomatpure
 Hvidløg
 Salt
 Citron
3 tomat
1 løg
1 grøn peberfrugt
 Korianderblade
 
Opskrift:
Krydr havaborre og rejer med salt, hvidløg og citronsaft Læg filerne i en ildfast skål og dække med lidt olivenolie og bages ca. 15 minutter.

I mellemtiden i en gryde sauteres løg og hvidløg med olivenolie Derefter tilsættes de skivede tomater, hakket peberfrugt , sauteres i ca. 5 minutter Put tomatpure og lidt vand og lad det småkoge i yderligere 5 minutter Tilsæt de pillede rejer, dæk gryden med låg og fjern fra varmen.

Hæld saucen over fileterne og lad det stå 5 minutter i slukket ovn.

Server med ris og pyntes med hakket koriander.

Tips:

I stedet for abbore kan bruges kulmule eller anden lys fisk.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 1977 gange,
og udskrevet 25 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu