Stig laks med ærtemos

Stig laks med ærtemos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : karina

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 stk.laksefile
150 g.bacon i tern
250 g.ærter
3-4 fedhvidløg
1 spsk.Cremefraiche
25-30 g.smør
 salt
 peber
 
Opskrift:
Steg bacon tern på en pande.
Brug baconfedet til at stege laksefilerne i. steg 4 min på den ene side og 3 min på den anden side eller til den er gylden
sæt vand over put 3-4 fede hvidløg i, tag dem op og pil dem når vandet koger, put dem i igen sammen med ærterne, kog i 3-4 min.
sig vandet fra blend ærter, hvidløg, 1 spiseske cremefraiche, ca. 25-30 g. smør, salt og peber

læg laksen på en tallerken drys bacon over og læg ærte mosen ved siden af.

Tips:

man kan også lave nogle aspargeskartofler til som man koger og vender i smør på en pande og drysser persille over.





karakterer:
Opskriften er vist 3792 gange,
og udskrevet 97 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu