Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Bagte kartoffelmos - toppe

Bagte kartoffelmos - toppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ej fryseegnet

Indsendt af : Lise

Indsendt :


Bagte kartoffelmos - toppe, billede 4 Bagte kartoffelmos - toppe, billede 1 Bagte kartoffelmos - toppe, billede 2 Bagte kartoffelmos - toppe, billede 3
Fotograf: Lise  

Ingredienser:
 kartoffelmos
 timian
 salt
 peber
 evt.hvidløgssalt og andre krydderier
 


Opskrift:

Kartoffelmosen laves på vandt måde: kogte kartoffler mases med håndmikser med lidt smør og mælk - må ej blive for tynd. Krydres med salt og peber.

Mosen puttes i en sprøjtepose (hvis sådan en ikke ejes brug da en frysepose og klip et lille hul i hjørnet).

På en bageplade sprøjtes mosen til små toppe, og drysses med timian.

Bages ved 200 g i almindelig ovn, ej ved varmluft da de derved kan falde sammen, i 20-30 minutter eller til de er gyldenbrune på toppen.

Tips:

Kan krydres med andre krydderier, selv synes jeg at timian går godt til kartoffler.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (14 stemmer)

Opskriften er vist 146391 gange,
og udskrevet 1696 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Birgitte  -  2015-09-27 01:17:29
De bliver flade fordi der ikke er æggeblommer i :-) Tilføj 1-2 æggeblommer og en spk. Mel, så bliver de rigtig flotte 😊..


Bekka  -  2012-05-08 17:36:56
hvor tyk skal mosen være?.


Sandra  -  2012-04-01 21:14:45
Der er vidst forskel på kartoffel sorten, jeg har engang prøvet det og de splattede ud og var mega tunge øv øv


Manden  -  2012-02-25 10:39:49
Rør en smule Red hot chili flakes i mosen, giver en dejlig smag


maria  -  2011-06-19 18:27:14
til lise heimann- sommetider sker det der nummer hvis man kigger til dem, altså åbner ovnen imens de er inde, så kan de nemlig godt falde sammen.


Lise Heimann  -  2011-02-03 11:14:01
Hvordan gør man sådan at de ikke plader ud i ovnen? De så fine ud inden, og nu er de helt flade :(. Bruger alm. og på 200 grader som der står :/


den bløde mand  -  2011-01-29 18:10:44
de er gode... Jeg eksperimenterede lidt, og kom et drys oregano og timian i mosen og dryssede med revet parmesan over toppen :-) 10 her fra


monica  -  2010-05-22 17:57:57
Jeg bruger denne,4-6 gange om ugen da det er næsten fedtfattige. Og forde jeg bruge den paa denne maade her. 250 gr kartoffelmose 2½spsk sololie knor+salt+perber+grøtknorre pulver samtskummetmælk og selv følge en sprøjte pose, med nr 2-3 i sprøjtemaale, den giver pæne resutaler.


Stine S  -  2010-01-06 17:46:48
Min blev meget tung i det, også selvom jeg rørte æg i. Jeg brugte frysepose da jeg ikke har en sprøjtepose, det kan være det er derfor..


Linda  -  2009-10-23 15:25:17
Der kan med fordel røres æg i mosen, den bliver mere luftig