Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Tacopizza

Tacopizza, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Martin

Indsendt :



Ingredienser:
1.25 dl.lunkent vand
10 g.gær
2-3 spsk.olie
 italiensk hvedemel
 
1 lille glas taco sauce (efter smag)
 tortilla chips (efter smag)
250 g.hakket oksekød
0.5 brevtaco krydderi
1 poserevet cheddar ost
0.5 rød peberfrugt
 en håndfuld løse majs
 salt
 peber
 
Opskrift:
Hæld vandet i en skål og rør gæret i. Tilsæt en tsk. salt og olie. Spæd mel til, lidt af gangen, og ælt dejen indtil den er fast og ikke klæber til fingrene.
Dejen skal herefter hæve 40 min. et lunt sted tildækket af et viskestykke.

Varm ovnen op til 200 grader. Hak peberfrugten til strimler eller stykker. Ælt kødet med tacokrydderiet, 1/3 tsk salt og lidt peber.

Rul dejen til en en pizza og fold kanterne ind. Flyt pizzaen til en bageplade beklædt med bagepapir.
Fordel taco saucen på pizzaen og strøg halvdelen af osten på. Fordel peberfrugt og majs på osten. Kødet ligges i små klumper på pizzaen.

Bag pizzaen i den forvarmede ovn i 20 minutter. Tag herefter pizzaen ud og fordel et par håndfulde tortilla chips på. Drys resten af osten ovenpå og bag pizzaen i 5 minutter mere.

Velbekomme.

Tips:

Tip: Pizzaen smager godt som den er, men endnu bedre med lidt guacamole til. Skal pizzaen fryses, så undlad at komme tortillas på. Vent med dem til pizzaen skal spises. Istedet for torillas kan der bruges tacoskaller.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 4579 gange,
og udskrevet 38 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Martin  -  2009-08-02 21:47:41
Rettelse: Antal: 2 personer - 6 slices