Ris med rejer og grøntsager

Sæt risene til kogning. Imens tør De rejerne op. Kom noget olie på en pande og slå æggene ud, imens hakker du i dem med en palet kniv.
Når æggene er færdige kommes peberfrugten ved, som er skåret ud i små tern. Når rejerne har tøet op kommes de ved. Derefter tilsættes rejerne og til sidst ærterne. Der krydderes med salt og peber og evt. chili