Blandet frugtsalat

Blandet frugtsalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Frugtsalat

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lissi Petersen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 appelsin
300 g.friske jordbær
1 banan
300 g.friske hindbær
1 honningmelon
 
 Yoghurtsauce:
1 vaniljestang
3 spsk.flydende honning
2 dl.afdryppet yoghurt
1 nipstødte nelliker
 
 Garnering:
 frisk mynte
 
Opskrift:
Skræl appelsinen med en kniv, så alt det hvide kommer væk. Skær derefter filéterne fri af hinderne. Gem appelsinsaften, som dannes.

Skyl, rens og halvér jordbærrene. Skræl bananen og skær den i tern. Skyl og rens hindbærrene. Hvis jordbær og hindbær er frosne, så gem saften som de afgiver, når de tør.

Del melonen og grav kernerne ud med en ske. Skræl melonen og skær frugtkødet i tern.

Bland frugterne og hæld appelsinsaften over.

Flæk vaniljestangen, skrab de sorte korn ud og bland dem med honningen. Bland honning og yoghurt og smag til med nelliker.

Hæld saucen over frugtsalaten eller servér den ved siden af.

Pynt med frisk mynte.

Tips:

Lav en mere mager sauce ved at røre kvark blød med lidt letmælk.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Frugtsalat

karakterer:
Opskriften er vist 9287 gange,
og udskrevet 155 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu