Hønsesalat

Hønsesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - FjerkræSalat

Hovedingrediens : Andet Fjerkræ - Høne

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Hønsesalat, billede 4 Hønsesalat, billede 1 Hønsesalat, billede 2 Hønsesalat, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 g.kogt hønsekød, uden skind og ben
150 g.Paradiso aspargessnitter
150 g.rå eller kogte champignoner
175 g.mayonnaise
1 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Hønsekødet skæres i strimler på størrelse med aspargesstykkerne. Champignonerne deles.

Lidt af fyldet gemmes til pynt. Resten blandes med en gaffel.

Mayonnaisen røres let med flødeskum, smages til og hældes over fyldet.

Salaten pyntes.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hønsesalat

karakterer:
Opskriften er vist 77410 gange,
og udskrevet 1519 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (34 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2019-10-20 17:25:21
Super opskrift, mine drenge er ikke vilde med champignon, så det har vi byttet ud med 150 g sprødstegt bacon....det er godt

  -   2019-09-25 16:56:15
salaten fik stor ros da jeg lavede den til mine gæster på min 60 års dag, selv "den kolde jomfru" som var med roste den i høje toner....siden har jeg lavet den med knust bacon, tomatbåde... den er altså god, fik den anbefalet af maddamerne på plejehjemmet hvor jeg arbejder, de bruger den nemlig hver gang. tak

  -   2005-01-01 01:01:01
den virker mere fed end den anden måske også mere farve på