Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kylling i karry med kokos

Kylling i karry med kokos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 3 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingestrimler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er fryseegnet

Indsendt af : mammi

Indsendt :



Ingredienser:
500 g.kyllinge strimler
1 ds.kokosmælk
2.5 dl.fløde
0.5 ml.mælk
2 peberfrugt snittet
0.5 løg fint snittet
1-2 tsk.karry
1 tsk.sukker
0.5 tsk.salt
0.5 tsk.peber
2 ps.ris eller dertil svarende i løse ris
 
Opskrift:
vandet sættes over med det samme til ris så passer timingen glimrende.
kyllingen steges i en god varme i smør til den lige har fået lidt farve over det hele derefter tilsættes karry.
Lad karry sætte sig og tilsæt derefter salt peber og sukker.
Næste trin er det meget fint snittede løg som steger i maks 1 min. før du kommer de snittede peberfrugter ned i.
Når retten har stået lidt skrues varmen lidt ned og da tilsættes kokosmælken.
Lad det suge i et par min. men du rører rundt og kom så fløden i og lad det koge meget let op.
voilá retten kan evt gøres lidt mere spændende med hjemmelavet grovhavrebrød.



Tips:

friskt chilli snittet er en rigtigt god touch


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)

Opskriften er vist 14672 gange,
og udskrevet 198 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Shc  -  2013-01-13 15:44:57
Prøvede den igår. Det er bare en god ret. Prøv den og I bliver glade.