Chiligryde med tacoskaller

Chiligryde med tacoskaller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Peter

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
 Chiligryde:
25 g.smør
2 små grofthakket zittauerløg (ca 2 dl)
2 små knuste fed hvidløg
500 g.Hakket oksekød
2 frisk rød chilipeber
1 ds.bønner i chilisauce
1 dl.vand
1 spsk.sød chilisauce
1 tsk.groft salt
3.5 tsk.chilipulver
 Tacoskaller
 
 Dressing:
3 dl.cremefraiche 18%
0.25 tsk.groft salt
 Friskkværnet peber
 
Opskrift:
(CHILIGRYDE)
Smelt smørret i en sauterpande ved kraftig varme men uden at det bruner!. Svits løg og hvidløg i 1 min. Tilsæt kødet og svits yderligere i 3 min. Flæk chilipeberne og fjern kernerne med en spids kniv. Hak Chilipeberne og tilsæt den sammen med de øvrige ingredienser. Lad chiligryden koge ved svag varme under låg i 10 min. Smag til

Dressing:
Bland Cremefraiche med salt og peber og stil dressingen tildækket i køleskabet i 30 minutter

Tacoskaller:
Varm tacoskallerne efter anvisningen på emballagen og spis dem sammen med Chiligryden og Dressing


karakterer:
Opskriften er vist 11249 gange,
og udskrevet 178 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (19 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Kit  -  2011-12-03 09:07:00
Det lyder vildt stærkt