Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Fyldt lammemørbrad med pasta og Enoki svampe

Fyldt lammemørbrad med pasta og Enoki svampe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Lammekød - Lammemørbrad

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt :



Ingredienser:
½ stk.Rød peberfrugt
110 g.Eddike
20 g.Sukker
 
2 stk.Tomater
 
 
2 stk.Mørbrad
5 g.Hvidløg
110 g.Pasteuriserede hele æg
 
 
30 g.Bacon
110 g.Olie
 
100 g.Spinat pasta
200 g.Enoki svampe
30 g.Smør
 
 Diverse grønt til pynt (salat blade , løvstikke , purløg )
 
Opskrift:
Peberfrugten koges i eddikelag og afkøles.

Tomaterne blancheres, skindet og kernerne fjernes og hakkes i små stykker med halvdelen af peberfrugten. Marineres i lidt olie- eddike dressing.

Kødetafpudses, snittes på langs og bankes let og krydres med salt, peber og knust hvidløg.

Derefter laves en omelet som afkøles og lægges på kødet.

Peberfrugten skæres i strimler og lægges i midten. Det hele rulles sammen med en baconskive og bindes med snor.

Steges ca. 6-7 min.

Pastaen koges i saltet vand. Smørret tilsættes.

Svampene svitses i lidt smør. Rullerne skæres på skrå og anrettes .


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (7 stemmer)

Opskriften er vist 13383 gange,
og udskrevet 240 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Daniel  -  2012-12-23 14:15:33
Har ikke prøvet den endnu, men forstår nu godt opskriften!

Lilly nielsen  -  2011-11-06 10:50:14
utrolig dårlig opskrift, og hvad skal omeletten.

mor  -  2011-11-05 11:28:35
Jeg forstår ikke opskriften. Der mangler noget? og ingridienslisten er ulogisk. Hvorfor står timater ikke sammen med det der skal bruges sammen med dem og hvad skal der i omeletten? Og hvad er det første i lagen? Hvad skal det bruges til??????

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Har flyttet lidt rundt på ingredienserne i listen, og lavet nogle ophold i teksten, så håber det er mere forståligt nu.

Alice  -  0000-00-00 00:00:00
Meget forvirret og ufuldendt opskrift fuldt med fejl.