Chili con carne suppe (sund)

Chili con carne suppe (sund), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Kan fryses

Indsendt af : Line Larsen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
2 store løg eller 4 små
1 rød peber
1 grøn peber
3-4 fedhvidløg
2 ds.baked beans/kidneybønner i tomatsauce
2 ds.hakkede tomater
300 g.hakket oksekød 3-6%
3 gulerødder
2 Bouillonterning, okse
1 l.vand
2 tsk.spidskommen
1 tsk.chilipulver
1 tsk.paprika rosen
 salt
 peber
 olivenolie
 
Opskrift:
Hak løg og peberfrugt i 1 centimetre store tern og svits dem i lidt olivenolie i en stor gryde.
Finhak/pres hvidløg og kom dem i gryden.
Tilsæt kød og brun det.
Kom hakkede tomater og bønner i og vandet.
Lad det koge op og kom boullionterninger i.
Riv gulerødderne fint, og kom dem i suppen.
Tilsæt krydderier - tilpas mængde efter egen smag.
Smag til med salt og peber

Tips:

Serveres sammen med groft brød.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Chili con carne

karakterer:
Opskriften er vist 13962 gange,
og udskrevet 278 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

abcpigen  -  2010-09-08 10:13:59
Mmmmmh det lyder lækkert, jeg vil spørge min mor og far om jeg må lave det.