Chili con carne suppe (sund)

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Fryseegnet : Kan fryses

Indsendt af : Line Larsen

Indsendt : 2009-05-11

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

2		store løg eller 4 små2 store løg eller 4 små
1		rød peber1 rød peber
1		grøn peber1 grøn peber
3-4	fed	hvidløg3-4 fed hvidløg
2	ds.	baked beans/kidneybønner i tomatsause2 ds. baked beans/kidneybønner i tomatsause
2	ds.	hakkede tomater2 ds. hakkede tomater
300	g.	hakket oksekød 3-6%300 g. hakket oksekød 3-6%
3		gulerødder3 gulerødder
2		okse boullionterninger2 okse boullionterninger
1	l.	vand1 l. vand
2	tsk.	spidskommen2 tsk. spidskommen
1	tsk.	chilipulver1 tsk. chilipulver
1	tsk.	paprika rosen1 tsk. paprika rosen
		salt salt
		peber peber
		olivenolie olivenolie

Opskrift:

Hak løg og peberfrugt i 1 centimetre store tern og svits dem i lidt olivenolie i en stor gryde.
Finhak/pres hvidløg og kom dem i gryden.
Tilsæt kød og brun det.
Kom hakkede tomater og bønner i og vandet.
Lad det koge op og kom boullionterninger i.
Riv gulerødderne fint, og kom dem i suppen.
Tilsæt krydderier - tilpas mængde efter egen smag.
Smag til med salt og peber

Tips:

Serveres sammen med groft brød.

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Chili con carne

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9 (5 stemmer)

Opskriften er vist 12890 gange,
og udskrevet 266 gange.

Kommentarer

abcpigen - 2010-09-08 10:13:59
Mmmmmh det lyder lækkert, jeg vil spørge min mor og far om jeg må lave det.