| |
|
Mauis Tomatsovs med Okse og Bacon
Mauis Tomatsovs med Okse og Bacon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Alletiders Kogebog
|
| | Tomatsovs: Tomatsovs: | 4 | ds. | Flåede Tomater4 ds. Flåede Tomater | 150 | g. | Soltørrede Tomater150 g. Soltørrede Tomater | 2 | | Løg2 Løg | 6 | fed | Hvidløg6 fed Hvidløg | 1 | | Stor Rød Peber1 Stor Rød Peber | 2 | | Citroner2 Citroner | 150 | g. | Pepperoni150 g. Pepperoni | | | Olivenolie Olivenolie | | | Persille Persille | | | Basilikum Basilikum | | | Timian Timian | | | Oregano Oregano | | | Salt Salt | | | Peber Peber | | | Sukker Sukker | | | | | | Okse: Okse: | 1000 | g. | Hakket Oksekød1000 g. Hakket Oksekød | | | Salt Salt | | | Peber Peber | | | Hvidløg Hvidløg | | | Basilikum Basilikum | | | | | | Bacon: Bacon: | 300 | g. | Bacon Lardon300 g. Bacon Lardon | | | |
| |
Tomatsovs:
Løg Og Hvidløg Blendes og Svitses i Olivenolie.
Tilsæt Timian, Oregano, Basilikum, salt og peber.
Blend Flåede tomater, Soltørrede Tomater, rød peber, persille, citroner og pepperoni og tilsæt dem, og Sukker.
Lad sovsen stå og boble i 45-60 min.
Finito...
Oks:
Brunes på pande sammen med Salt, Peber, Hvidløg og en masse Basilikum.
Finito...
Bacon:(mmm Bacon)
Steges På Pande... ;)
Finito...
Oks og Bacon blandes herefter i Sovsen.
Tips:
Serveres med pasta og Flutes..
Salat vil jeg overlade til kaninerne ;)
|
|
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5
(5 stemmer)
Opskriften er vist 8878 gange, og udskrevet 111 gange.
| |
|
|
Kommentarer
Maui - 2009-05-01 18:04:47 En 1/2 liter fløde til sidst gør ikke sovsen dårligere
|
|