Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Spinatburger med råstegte kartofler

Spinatburger med råstegte kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.bagekartofler
 Lidtolivenolie
 Salt
 friskkværnet peber
500 g.hakket oksekød
500 g.babyspinat
2 tsk.sambal oelek (chilipasta)
 
 Advocadomos:
2 advocadoer
3 spsk.cremefraiche 9%
 Saften af 1 lime
 salt
 friskkværnet peber
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader, Skrub kartoflerne og skær kartoflerne i ca. 12 både, som vendes med lidt olivenolie,salt og peber. Steg kartoflerne i ovnen i ca. 30 minutter, til de er møre og gyldne

Form det hakkede oksekød til 4 store bøffer, som krydres med salt og peber. Steg bøfferne i lidt olie på en varm (grill)pande

Skyl spinaten og læg den i grydemed 1 tsk. olivenolie, salt og peber. Lad det dampe i få minutter, til spinaten falder sammen.Tag spinat op og pres væden godt ud.

Advocadomos:
Skær advocadoerne midt over, fjern stenen og skrab advocadokødet ud i en skål. Mos advocadokødet sammen med cremefraiche,saften fra 1 lime,salt og peber.

Anret spinaten i en cirkel som en burgerbund midt på tallerkenen. Læg hakkebøffen ovenpå,smør ca ½ tsk sambal oelek på hver bøf og top med advocadomos. Server spinatburgeren med de råstegte kartofler


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 5028 gange,
og udskrevet 77 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu