Lasagne ala Janni

Lasagne ala Janni, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Lasagne

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : louna

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hakket oksekød
1 bk.champignoner (fint hakket)
2 store løg (fint hakket)
2 fedhvidløg (knust eller hakket)
2 spsk.pizza krydderi eller oregano/basilikum
2-4 gulerødder revet fint
1 gl.dolmio eller andet tomat sauce
4 dl.rismælk ( alm mælk kan også bruges)
8-10 grove lasagne plader
 Mornaysauce
 salt
 sukker
 
Opskrift:
Brun løg og hvidløg i en varm gryde.
brun kødet.
når kødet er brunet tilsæt krydderiet. og lad det simre kort.
Tilsæt tomat sovs og mælk.
bring det i kog og smag til med salt og sukker. (både sukker og salt fremhæver smagen men brug ikke mere end 1 spsk sukker)
Fordel lidt sovs i bunden af et ildfast fad, lig lasagne plader i et jævnt lag. gentag til alle pladerne og sovsen er brugt.
kom mornaysauce på toppen.
hvis sovsen ikke dækker 100 % op til kanten af lasagne pladerne tilsæt lidt vand oven på, det forhindre retten i at blive for tør.
sæt fadet i en varm ovn på 200 grader i ca 25-30 minutter.

Tips:

serveres med revet gulerod og flutes.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Lasagne

karakterer:
Opskriften er vist 4732 gange,
og udskrevet 116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu