dagen før: kog 1/2 dl vand og hæld det over piratos og sukker og lad det trække natten over i køleskabet.
Kog lakridsen ind til en konsistent af lim. - køl massen ned.
pisk æggeblommer og sukker hvid.
pisk fløden til skum.
Bland æg og fløde og vend lakridsen i.
hæld det i en spring form og kon det i fryseren.
Tips:
Servere evt. syltet brombær til
100g brombær, 100g sukker.
Kog brombær og sukkeret op. og lad det trække i et par timer.