Kakao marengs

Kakao marengs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

SlikRet : Slik - Diverse slik

Hovedingrediens : Æg - HønseÆg

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : er ikke fryseegnet

Indsendt af : mig

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
3 æggehvider
2 tsk.eddike
4 tsk.kakao
50 g.sukker
 
Opskrift:
Æggehviderne piskes meget stive, og gerne lidt ekstra, inden eddiken og halvdelen af sukkeret og kakaoen kommes i.

Pisk igen til det hele er sejt, og vend så resten af sukkeret og kakaoen forsigtigt i. Dejen kan tilsættes hakkede mandler eller hakkede valnøddekerner.

Sættes i toppe med to teskeer på en plade med bagepapir. Sættes i en forvarmet ovn. Bages i 1 time, ,ved 110° og tørres med ovndøren på klem. Når de løsner sig er de færdige. Afkøler på rist.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Marengs kys

karakterer:
Opskriften er vist 31623 gange,
og udskrevet 314 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (64 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Lærke  -  2013-07-15 18:54:20
Hej skal de først bages i en time og så tøres og hvor langtidslån skal de det