Hjemmelavet Wok Mad

Hjemmelavet Wok Mad, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : MissEjler

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 pk.Nudler (lilla pakningen fra Dansk Supermarked)
0.5 Squash
2 Gulerødder
1 pk.Minimajskolber
1 lille pk. bønner
1 Porre eller 3 forårsløg
10 stk.champignoner
1 Rød peberfrugt
1 ds.Kokosmælk
1 Forårsløg - og østerssovssmag
1 fedHvidløg
500 g.Svinekød eller kylling
 
Opskrift:
Først skærer du kyllingen eller svinekødet i strimler (hvis ikke det er købt, beregnet til wok).
Steg det på panden indtil det er færdigt (ca. 5-7 min).

Nudlerne hælles ud på panden, og tøm en dåse kokosmælk også.

Mens kødet bliver stegt, skærer du grøntsagerne. De skal skæres i strimler, så ser det mere indbydende ud.
Hæld grøntsagerne og sovsen (østerssovsen) på panden, og maden er parat 2-5 min. efter.
Det kommer an på om man vil have grøntsagerne sprøde eller slatne.
Begge dele smager godt.

Tips:

HUSK forårsløgs og østersovssmagen, for det er dette der giver den fantastiske smag. Bemærk at det ikke har den smag som det hedder, men en helt anden fantastisk smag. Kokosmælken kan heller ikke undværes. Nemt og hurtigt!


karakterer:
Opskriften er vist 19046 gange,
og udskrevet 339 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Christine  -  2013-08-07 19:52:39
Jeg brugte bare oyster sauce i stedet for "Forårsløg - og østerssovssmag". Brugte omkring 5 spsk. efter smag. :)

  -  2011-09-18 12:00:51
Hvor kan man købe 'Forårsløg - og østerssovssmag' eller er det noget man selv laver?