Bønnesalat 08

Bønnesalat 08, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Bælgplanter - Grønne bønner

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet.

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.grønne bønner
6-8 cocktailtomater
30 g.frisk parmesan el. grana
 
 Dressig:
2 spsk.olivenolie
1 spsk.balsamicoeddike
1 fedpresset hvidløg
 salt
 peber
 
Opskrift:
Nip bønnerne og kog dem i letsaltet vand i ca. 5 min, de skal stadig være sprøde. Overhælder dem straks med koldt vand og lad dem dryppe af i en sigte. Skyld cocktailtomaterne og skær dem i halv. Anret bønnerne og tomter på et fad.Ryst dressingen sammen og hæld den over, mens bønnerne stadig er lune. Drys med salt og peber.
Høvl parmesanen til tynde tynde spåner med en kartoffelskræller og pynt salaten.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Bønnesalat

karakterer:
Opskriften er vist 9616 gange,
og udskrevet 134 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu