Pandekagelagkage

Antal:

Ret : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Fryseegnet : nej

Indsendt af : Sweet28

Indsendt : 2009-03-24 Red: 2020-02-05

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
5		Æg M/L, hele5 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
6	dl.	Mælk6 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
2	spsk.	Sukker2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
1	tsk.	Salt1 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
5	dl.	Hvedemel5 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1	dl.	Vand1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Stegning:
2	spsk.	Smør2 spsk. Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

		Sammenlægning
400	gram	Jordbærmarmelade400 gram Jordbærmarmelade 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
6	dl.	Piskefløde6 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Rør æg og mel sammen, rør smeltet smør i sammen med salt og sukker. Til slut tilsætter du mælken lidt efter lidt, rør grundigt indimellem, dejen skal stå lidt inden den bages til pandekager.

Brug kun lidt fedtstof på panden mellem hver pandekage. Bag pandekagerne og lad dem køle lidt ned.

Pisk fløden til flødeskum.
Kom marmelade og flødeskum på en pandekage. Læg en ny ovenpå og fortsæt til alle pandekagerne er brugt.
Slut med flødeskum på toppen og pynt med chokolade spåner eller knapper efter lyst.

karakterer:

Opskriften er vist 21692 gange,
og udskrevet 240 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1 (8 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu