Helleflynder med grøntsager

Helleflynder med grøntsager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : FladFisk - Helleflynder

Ukendt oprindelseslandIndsendt :
Helleflynder med grøntsager, billede 4 Helleflynder med grøntsager, billede 1 Helleflynder med grøntsager, billede 2 Helleflynder med grøntsager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 g.helleflynderfilet
3 spsk.hvedemel
1 tsk.salt
25 g.smør
 
1-2 porrer
2 gourgetter
20 g.smør
1 fedhvidløg
2 dl.fiskebouillon
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær fileterne i 2-3 cm brede strimæler og ryst dem i en pose med mel og salt. steg hurtigt fisken i smør på en pande. tag fisken op.

Skær porrer i skiver og gourgetterne i terninger svits det hele på panden i 4- 5 min i smør tilsæt hvidløg bouillon samt salt og peber.

Læg fiskestykkerne oven på og varm det hele igennem ca 5 min.

serverer løse ris eller nye kartofler til. Retten vinder med et grønt drys af lidt persille og purløg


karakterer:
Opskriften er vist 16038 gange,
og udskrevet 131 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu