Helleflynder med grøntsager

Skær fileterne i 2-3 cm brede strimæler og ryst dem i en pose med mel og salt. steg hurtigt fisken i smør på en pande. tag fisken op.

Skær porrer i skiver og gourgetterne i terninger svits det hele på panden i 4- 5 min i smør tilsæt hvidløg bouillon samt salt og peber.

Læg fiskestykkerne oven på og varm det hele igennem ca 5 min.

serverer løse ris eller nye kartofler til. Retten vinder med et grønt drys af lidt persille og purløg

Opskriften er vist 17970 gange,
og udskrevet 147 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)