peber (gerne rød, da de er de mest smagfulde)1 peber (gerne rød, da de er de mest smagfulde)
1
kg.
hakkekød1 kg. hakkekød
Lidt
hvedemel Lidt hvedemel
salt salt
peber peber
2
æg2 æg
Opskrift:
Skræl gulerødderne, og riv dem. Rens broccolien for jord, og skær den i små stykker. Rens peberfrugten for kerner, og skær den i små stykker. Skyl tomaterne, og skær dem i små stykker. Læg alle grøntsagerne i en skål, og stil den væk.
Læg kødet i en skål, og bland det med mel og æg. Ælt det godt sammen. Tilsæt lidt salt og peber.
Rør forsigtigt grøntsagerne i. Smelt lidt margarine på en pande, og form farsen til små kugler. Brug evt. en ske. Steg dem omkring 7-8 minutter på hver side, og server dem så.
Tips:
Disse er rigtig gode til salat og kartoffelbåde, eller bagte kartofler og flute.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.9
(5 stemmer)
Opskriften er vist 8831 gange, og udskrevet 126 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
