Fisk i folie

Fisk i folie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : TorskeFisk - Sej

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke frysegnet

Indsendt af : Josephine

Indsendt :

Ingredienser:
2 gulerødder
0.5 porre
0.5 citron
2 sejfiletter
2 spsk.olie
 
 Hakket dild el. persille
 
Opskrift:
Skær grøntsagerne ud i passende stykker ca. 2x2cm, samt hak krydderurterne. Læg det på et stykke bagepapir og rul hjørnerne sammen, således at der formes en slags skål.
Læg fisken på grøntsagerne, pres citronen og hæld olien over.
Saml bagepapirets fire hjørner, således at pakken lukkes. Bag i ovnen i ca. 15 min. ved 200 grader.

(Serveres med kogte kartofler)


karakterer:
Opskriften er vist 26122 gange,
og udskrevet 297 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

madkær  -  2012-05-29 19:25:58
Olie kan udskiftes med smør eller hvidvin. Citron med lime. Porren med salatløg og hvad man ellers har af 'rest'-grøntsager i køleskabet. Prøv eventuelt med asparges,grønne eller røde peber og friske bønnespirer. Server eventuelt med en Sauce Verde til.