Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pandekager med Bacon, brunch

Pandekager med Bacon, brunch, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers.

Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Morgenmad

Hovedingrediens : Svinekød - Bacon

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Astrid

Indsendt :



Ingredienser:
200 g.bacon i små tern
150 g.hvedemel
6 dl.mælk
3 æg
0.75 tsk.groft salt
 
Opskrift:
Fold kanten op på to store stykker bagepapir så hvert stykke danner en firkantet form (ca. 35 x 40 cm.).

Fordel halvdelen af baconen i den ene papirform og steg baconen midt i ovnen til den er let gylden.

Pisk imens mel og 2½ dl af mælken sammen - til en lind dej. Pisk resten af mælken i. Pisk æggene i, tilsæt derefter saltet. Fordel halvdelen af pandekagedejen over den ristede bacon og bag pandekagen midt i ovnen.

Træk bagepapiret over på en bagerist og lad pandekagen køle lidt af.

Rul den lune pandekage sammen ved hjælp af bagepapiret. Skær rullen i 4 skrå stykker og anret dem på portionstallerkener med salat og tomater.

Server - og lav imens den anden pandekage

Tips:

Bacon kan erstattes af skinke i små stykker, men skinken skal ikke steges.






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Brunch pandekager

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (5 stemmer)

Opskriften er vist 12083 gange,
og udskrevet 148 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Zacko  -  2016-07-20 15:07:48
Der er ikke pandekager pandekager bages ja men som ordet antyder på en pande og giver ret i det dingenot skriver det er indbagt bacon når det smides ind bag en ovndør

Dingenot  -  2012-10-17 15:28:12
Man kan vel også bare kalde det indbagt bacon. Jeg ville nok tilføje noget krydderi for smagens skyld, selvom der ofte er meget smag i bacon :)

En kage  -  2010-11-18 08:20:39
Jeg kan li' kage