Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Fødselsdagsboller 07

Fødselsdagsboller 07, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : Astrid

Indsendt :



Ingredienser:
75 g.gær
1.5 dl.lunkent vand
3 dl.mælk
6 tsk.sukker
0.5 tsk.salt
60 g.margarine
600 g.hvedemel
 
Opskrift:
Rør gæren ud i vandet, til det er opløst.
Tilsæt de øvrige ingredienser, men kun lidt mel af gangen.
Dejen hældes ud på bordet og æltes.
Dejen hæver i skålen en halv time, med et forklæde over sig.
Tril dejen til en lang pølse, og del den i 24 små stykker, og form dem til boller.
Bollerne anbringes på en bageplade, beklædt med bagepapir.
Bollerne hæver nu 20min.
Pensel bollerne med et æg eller lidt mælk.
Bages i ca. 12min. ved varmluft 200grader.


Tips:

Når bollerne hæver, kan man jo altid rydde op. Hvis de hæver længere tid, bliver de ekstra gode, både store og luftige.






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Fødselsdagsboller

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (2 stemmer)

Opskriften er vist 5826 gange,
og udskrevet 90 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

jane  -  2010-02-07 14:50:19
Synes simpelthen jeg brugte så meget mel. I Hvert fald mere end 600 g.

hende der sendte opskriften ind  -  2009-01-24 18:05:07
Hej alle. I opskriften står der at bollerne skal hæve med et forklæde, det er noget vrøvl. jeg mente et tørklæde. håber at nogen vil prøve dem :)