Spaghetti Pie

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Indsendt : 2009-01-24

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

170	g.	spaghetti170 g. spaghetti
2		piskede æg2 piskede æg
1	kop	cremefraiche 1 kop cremefraiche
500	g.	hamburgryg/skinke500 g. hamburgryg/skinke
½		hakket løg½ hakket løg
1	ds.	flåede tomater1 ds. flåede tomater
70	g.	koncentreret tomatpuré70 g. koncentreret tomatpuré
1	tsk.	sukker1 tsk. sukker
1	tsk.	tørret oregano1 tsk. tørret oregano
1	fed	finthakket hvidløg1 fed finthakket hvidløg
½	kop	strimlet mozzarellaost½ kop strimlet mozzarellaost
2	spsk.	olie2 spsk. olie
2	spsk.	hakket grøn peber2 spsk. hakket grøn peber
1/3	kop	revet parmesanost 1/3 kop revet parmesanost

		Olie til smørring Olie til smørring

Opskrift:

Kog spaghettien i 10-12 minutter og hæld vandet fra. Put piskede æg, olie og parmesanost i. Fordel spaghettiblandingen i bunden af en tærteform.

Smør Cremefraichen ud over.

Kog hamburgryggen/skinken på en stegepande, løg og grøn peber, indtil det er gyldent og grøntsagerne er møre. Hæld fedtet fra.

Bland de hakkede tomater, tomatpuréen, sukker, oregano og hvidløg i. Gennemvarm det. Hæld blandingen over spaghettibunden. Dæk den med stanniol og bag den ved 175 grader i 20 minutter.

Drys med mozzarellaost og bag den ca. 5 minutter mere (til osten er smeltet).

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3 (1 stemmer)

Opskriften er vist 5153 gange,
og udskrevet 70 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu