Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Ovnbagt Laksefilet

Ovnbagt Laksefilet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : hellekiel

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.laksefilet
0.5 tsk.fennikelfrø
1 spsk.raps- eller olivenolie
0.5 tsk.groftkværnet peber
1 tsk.salt
 
 Forårssalat:
300 g.babyspinat
1 bdt.radiser
1 bdt.forårsløg
500 g.friske ærter i bælg
 
 Grøn dressing:
4 dl.syrnet fløde 9%
1 bdt.dild
1 bdt.purløg
1 håndfuld persille
 Salt
 peber
 
 Tilbehør:
 Nye kartofler
 godt brød
 
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader.
Læg laksefileten i et stort ildfast fad.
Hak fennikelfrøene med en kniv, eller stød dem groft i en morter.
Pensl laksen med olie, og drys med fennikel, peber og salt.
Bag laksen 20 min. i ovnen.
Skyl og tør spinaten, og kom den i en stor skål. Skær radiser og forårsløg i skiver, og drys over spinaten. Bælg ærterne, og drys over.
Blend syrnet fløde med krydderurterne til en lysegrøn dressing. Smag til med salt og peber.
Servér dressingen i en skål til både laksen og salaten.
Servér med nye kartofler og godt brød.

Tip: I stedet for laks kan du anvende ørred.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 24670 gange,
og udskrevet 223 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu