Korteletter i fad (ala Siine)

Korteletter i fad (ala Siine), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : Siine

Indsendt :      Red:

Korteletter i fad (ala Siine), billede 4 Korteletter i fad (ala Siine), billede 1 Korteletter i fad (ala Siine), billede 2 Korteletter i fad (ala Siine), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1 stort løg
1 glaschampion
2 ds.coktails pølser
600 g.svine korteletter
5 dl.fløde
1 dl.ketchup
150 g.bacon strimler
 margarine
 salt
 peber
 
Opskrift:
Korteletteren brunses på hver sin side på en pande med magarine, salt og peber, de lægges i et ilfast fad.

Sovs:
Løgene snittes, og brunes i samme pande, derefter kommer du champion og coktailspølser i, lad det varme igennen, derefter puttes fløden i samme gryde og ketchup, smag til med salt og peber. Sovsen hældes ud over korteletterne og bacon strimlerne lægges oven på sovsen i fadet.

Fadet kommes i ovnen ved 200 grader C i ca. 3 kvarter, spises med ris, og flutes

Tips:

Baconen der kommes oven på sovsen giver en kanon god smag da det siver ned i sovsen.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Koteletter i fad

karakterer:
Opskriften er vist 13947 gange,
og udskrevet 315 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu