Oksegryde fra Nevada

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Indsendt : 2009-01-20

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

400	g.	oksefars400 g. oksefars
0.5-1	dl.	bouillon0.5-1 dl. bouillon
2		peberfrugter2 peberfrugter
2		gulerødder2 gulerødder
100	g.	rodselleri100 g. rodselleri
0.5		porre0.5 porre
2-3	tsk.	timian2-3 tsk. timian
2	spsk.	tomatpure2 spsk. tomatpure
1-2	tsk.	soya1-2 tsk. soya
		salt salt
		peber peber
1	dl.	afdryppet yoghurt1 dl. afdryppet yoghurt
3		tomater3 tomater
0.5	dl.	cashewnødder0.5 dl. cashewnødder

Opskrift:

skæg gørnsagerne i grove strimler, gem lidt af peberfrugten. Kog dem møre i halvdelen af boullionen i en gryde. Rør kødet i og smag til med pure og krydderier, kog det 6-8 min under omrøring
hæld halvdelen af kødblandingen i ildfast fad, læg skivede tomater over og dæk med resten af kødet. Sæt fadet i 175 gr varm ovn i ca 25 min. Garner med hakkede nødder og peberfrugt og tomatskiver.

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6825 gange,
og udskrevet 98 gange.

Kommentarer

maria - 2009-11-02 22:26:34
hvad skal yoghurten bruges til?

- 2009-01-20 19:40:34
yoghurten blandes i inden det sættes i ovnen