Pebberfrugtspeciale

Pebberfrugtspeciale, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryse egnet

Indsendt af : peko

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
5-600 g.oksefars 8-12% fedt
1 aburgine
2 løg
3-4 peberfrugt forskellige farver
5 dl.purerede tomat (fås i brikform)
1 tsk.kardemomme
1 tsk.allehånde
2 spsk.kanel
 salt
 peber
 ris eller pastatyrkisk madbrød/flutes
 
Opskrift:
rens grøntsagerne skær dem i grove ternog løgene ibåde svits det hele til det har fået farve og hæld det i et smurt fad str.27x33cafordel tomatpureen over krydder med allehånde/kardemomme/kanel salt pebber
fordel oksefarsen over til sidst og sæt det i en 220gr. varm ovn i ca20/30min
server ris el. spaghetti el prommesfrites samt madbrød til


karakterer:
Opskriften er vist 3438 gange,
og udskrevet 68 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu