Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Pasta med aubergine og parmesan

Pasta med aubergine og parmesan, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Auberginer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
500 g.god tørret pasta
1 aubergine skåret i små tern
1 finthakket løg
2 fedknust hvidløg
 lidtgod olivenolie
 salt
 peber
 masser af friskhakket bredbladet persille
 masser høvlet parmesan
 
Opskrift:
Kog pastaen efter anvisningen på pakken, men træk et min. fra kogetiden så den stadig har bid. Imens steges aubergine, løg og hvidløg i olivenolie i en stor sauterpande. Krydr godt med salt og peber. Når pastaen er klar drypper den af og kommes direkte på panden med aubergine. Vend godt sammen. Smag til og server straks med peber, parmesan og persille.


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 6299 gange,
og udskrevet 94 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu