Pasta med julesalat og skinke

Pasta med julesalat og skinke, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse skinke

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.pasta
2-3 julesalat
150 g.skinke skåret i strimler
1 skalotteløg
0.5 citron
2 spsk.olivenolie
50 g.friskrevet parmesan ost
 
Opskrift:
Del julesalaten fra top til bund i kvarte og fjern stokken (den kan være bitter). Giv dem et opkog i vand, og afdryp dem.

Snit skalotteløg fint. Bland olie, citron saft og noget af parmesan osten. Vend skinken i blandingen.

Kog pasta i vand med salt til den er mør. Hæld vandet fra.

Vend pastaen med julesalat og til sidst skinke blandingen. Drys med parmesan ost, og server straks med brød til.





karakterer:
Opskriften er vist 4637 gange,
og udskrevet 100 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu