Hummus 03

Hummus 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Hummus

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
300 g.kikærter
3 fedhvidløg
2 spsk.tahin (sesampasta)
3 spsk.oliven- eller solsikkeolie
1 citron saft heraf
 
Opskrift:
Sæt kikærterne i blød dagen før i rigeligt vand.
Hæld vandet fra og kog kikærterne i 40-45 min. Lad dem afkøle og blend dem sammen med de øvrige ingredienser. Tilsæt vand eller ekstra olie, hvis puréen er lidt tør og smag til med salt og peber.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hummus

karakterer:
Opskriften er vist 7099 gange,
og udskrevet 133 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu