Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Rejecocktail med sherry

Rejecocktail med sherry, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : nusnus68

Indsendt :



Ingredienser:
300 g.Rejer
1 rød peberfrugt
 
 Sauce:
1 dl.creme fraiche
0.5 dl.mayonnaise (ca 50g)
0.5 spsk.citronsaft
1-2 spsk.mild chilisauce
0.5-1 spsk.sherry
 paprika
 
Opskrift:
1. Fordel rejerne i portionsglads.
2. Bland saucen og smag den til.
3. Hak peberfrugten fint og rør størstedelen i saucen (husk at fjerne kernerne).
4. Hæld saucen over rejerne og drys resten af peberfrugten over.


Tips:

Kan også serveres med: Asparges eller champignoner og en anelse purløg i saucen. Server med varmt ristet brød og iskold smør.






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Rejecocktail

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 8898 gange,
og udskrevet 197 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu