Tunen udvandes og æltes sammen med de øvrige ingridienser på samme måde som almindelige frikadeller.
Brug melet til sidst til at kontrollere konsistensen.
Tips:
Disse frikadeller er også velegnet til madpakken.
Et sundt alternativ.
Egen smag i krydderier kan med succes anvendes.....chilli, paprika osv.
Servere dem med kartofler og sovs som med almindelige frikadeller, eller en sommerudgave med salat.