Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Wienerschintzel med stegte kartoffelskiver

Wienerschintzel med stegte kartoffelskiver, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalveinderlår

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 tynde skiver mørt kalveinderlår, 175-200 g
1 sammenpisket æg
 Salt
 peber
 rasp til panering
500 g.kartofler
 Smør til stegning
0.5 citron
 
Opskrift:
Kødet paneres i æg og vendes i en blanding af salt, peber og rasp. De brunes straks i smør på en pande 2 min. på hver side.

Kartoflerne skrælles og koges møre. Brunes i smør på en pande, til de er gyldne.

Servér straks med citronskiver og evt. salat til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (5 stemmer)

Opskriften er vist 13413 gange,
og udskrevet 313 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu