Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Mørbradbøf med sennep-estragon

Mørbradbøf med sennep-estragon, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinemørbrad Hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Kate

Indsendt :



Ingredienser:
2 stk.mørbrad
 stærk og fransk sennep
 estragon
1 l.fløde
 
Opskrift:
skær mørbraden i bøffer. Bland den stærke og franske sennep og smør bøfferne med det, drys dem derefter med estragon og steg dem i smørret. De må ikke være for tørstegte, så de er færdige nå de er svampede, mår man trykker på dem med en finger. Kog derefter panden af med fløde, lad den står og småsnurre lidt til sovsen bliver lidt tyk (efter eget ønske).

Tips:

Serveres med råstegte kartofler og div. grønsager. Er man til det kan man altid lave bønner med bacon om i ovnen og servere dem til.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6718 gange,
og udskrevet 121 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu