Rør gæren ud i vandet.
Smelt smør.
Put sukker, salt, æg og det meste af melet i gær/vand blandingen.
Tilsæt det smeltede smør.
Ælt RIGTIG længe.
Skal hæve til dobbelt størrelse (ca. 30 min.)
Ælt dejen igennem og rul den til en pølse, skær den i den størrelse du ønsker og tril dem til boller.
Sæt dem på en plade og lad dem hæve i 20 min.
Bages ved 220 grader i ca. 15 min.
Tips:
Pensl dem evt med æg inden de sættes i ovnen, så bliver de helt blanke.
Tilsæt evt. chokolade stykker eller rosiner
