Tomatsuppe 11

Tomatsuppe 11, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Tomatsuppe

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Tomat - Tomater

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : nattie

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 spsk.olivenolie
100 g.gulerod i tynde skiver
1 løg
0.5 skrællet æble
3 spsk.tomatpuré
1 kg.tomater i grove tern
 timian
1 spsk.karry
6 dl.hønsebouillon
 salt
 peber
 tabasco
 citronsaft
 sukker
 
Opskrift:
Sauter gulerod, løg, hvidløg og æble.
Tilsæt tomater, tomatpuré, timian, karry og bouillon.
Lad suppen simre 15-20 min.
Blend suppen.
Varm igennem igen og smag til med salt, peber, tabasco, citronsaft og en knivspids sukker.

Tips:

Ønskes mere "bid" i suppen kan der kommes ærter, bladselleri, eller kogte broccoli buketter i den færdige suppe. Eller man kan lade være med at blende den (men det synes jeg nu er synd) SERVERINGSFORSLAG: 1. Små kogte makaroni-suppehorn vendt i lidt olivenolie samt hakkede krydderurter. 2. Stegt, kogt eller grillet kylling. 3. Små kødboller. 4. Skift hønsebouillon ud med fiskebouillon og tilsæt rejer eller fiskeboller. SERVER GERNE MED YOGURT RØRT OP MED SALT, PEBER, CITRON, SUKKER, OG KRYDDERURTER EFTER SMAG OG BEHAG SAMT ET GODT (HELST HJEMMEBAGT) BRØD TIL.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Tomatsuppe

karakterer:
Opskriften er vist 5428 gange,
og udskrevet 121 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu