Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Franskbrød 06

Franskbrød 06, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portioner 1 Portioner
Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Jesper

Indsendt :



Ingredienser:
1000 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

6 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Gær
3 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Gæren røres ud i det lunkent vand. De øvrige ingridienser tilsættes og dejen æltes til den er ensartig og smidig. Hæver tildækket et lunt sted i ca. 30 min. Del dejen i 2 stykker, der formes til franskbrød og efterhæver et lunt sted i ca 30 min. De pensles med vand eller mælk, snittes på tværs og bages på nederste rille i en 210 grader varm ovn i ca. 40 min.






Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Franskbrød

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (25 stemmer)

Opskriften er vist 40580 gange,
og udskrevet 1097 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 18322 (4362 kcal)
KJ pr. Portioner 18322 (4362 kcal)
Vægt ialt 1752 gram
Vægt pr. Portioner 1752 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1045 KJ (249 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 6.1 gram
Kulhydrat 43.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Leif Dahl Nielsen   -  2016-08-28 13:50:09
Rigtig fint brød nemt at lave til eftermiddags kaffe. ☺

Monika   -  2015-11-09 18:40:22
Fantastisk brød 👌🏻

lars  -  2014-10-14 16:36:39
super nemt og velsmagende brød +++++++++++

Rikke m  -  2013-11-08 11:48:10
Fantastisk nemt at bage, jeg puttede dog skyr i.. Mums det blev godt:) lidt kerner og rugmel var også rigtig godt deri.

  -  2013-01-05 11:14:45
suuuper lækkert ,og utroligt nemt !!

mads  -  2012-09-17 12:14:26
Super lækkert skal lave det hver dag frem over

Camilla  -  2010-07-06 16:52:42
Endelig en enkel opskrift, med glimrende resultat. Tak! ;)

Mia  -  2009-11-16 21:49:43
Dejlig blød dej at ælte, god sprød skorpe og super lækkert indeni. Og jeg har ellers bagt mange slags mere eller mindre avancerede brød... - og én ting er sikkert; dette brød er bestemt ikke avanceret, men det er helt bestemt super lækkert!

  -  2009-10-20 10:18:36
kan evt. komme birkis på

Alice  -  2009-06-02 05:07:47
Jeg lavede denne opskrift i gaar morges for at overraske min kaereste med friskbagt morgenmad og det var rigtig dejligt. Broedet dufter fantastisk og er sproedt udenpa og bloedt indeni! Det virker altsaa bare bedst med de her enkle broed. Smager som havde min mormor lavet det...

PeterKingsley  -  2009-04-15 20:00:28
Franskbrød af en anden verden!!!! Lækkert!!!!

Inge  -  2009-04-07 14:13:07
Nemt at lave, hurtigt at bage og så smager det lækkert.

Janni  -  2009-03-20 17:25:11
Skønt når man har laktose intolerance og ikke så godt kan tåle der er mælk i. :) Eneste problem jeg havde var, at begge brød ikke passede på én bageplade - men så brugte jeg bare to. :) Billigt, nemt, smager rigtig godt og kan varmt anbefales! Hvis to brød er for meget kan man evt. fryse det ene ned.

ole n.petersen  -  2009-01-08 15:06:20
dejlig nem opskrift,som giver nogle rigtig gode brød,kan vamrt anbefale denne opskrift

Tue  -  2008-11-16 23:58:43
Super lækkert franskbrød

pernille  -  2008-11-16 13:50:38
dejlig enkel og smager rigtigt godt.