Pasta med laks og gorgonzola sovs

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Indsendt af : Maria

Indsendt : 2008-09-28

Ingredienser:

4		laksefileter 4 laksefileter
2		forårsløg2 forårsløg
200	g.	cherrytomter200 g. cherrytomter
2	fed	hvidløg2 fed hvidløg
200	g.	rejer 200 g. rejer
100	g.	babyspinat100 g. babyspinat
2.5-5	dl.	fløde2.5-5 dl. fløde
100-200	g.	gorgonzola ost100-200 g. gorgonzola ost
		Salt Salt
		peber peber

Opskrift:

Laksefiletterne skæres i tern og steges på panden. Laksen tages af og gorgonzola osten smeltes på panden sammen med fløden. Tomaterne skæres i halve, forårsløg og hvidløg i skiver, spinaten skylles og alle grøntsagerne kommes i sovsen samme med de stegte laksetern. Retten simrer i 5-10 min. I de sidste 2 min kommes de kommes de skyllede og afdtyppet rejer i.
Smag til med salt og peber

Tips:

Server med frisk pasta og evt. en salat og brød

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4 (5 stemmer)

Opskriften er vist 17394 gange,
og udskrevet 317 gange.

Kommentarer

Birgit - 2011-11-02 19:53:05
SUPER, SUPER lækker har lavet denne opskrift flere gange.