Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kalvetournedos i rejesovs

Kalvetournedos i rejesovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalvemørbrad

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 spsk.olie
2 spsk.smør
4 kalvetournedos a 175 g
3 spsk.hvedemel
0.5 dl.oksebouillon
0.5 dl.piskefløde
2 cl.sherry
 Salt
 peber
100 g.små rejer
 
Opskrift:
Varm olie og smør i en pande. Steg tournedos 5 minutter på hver side. Tag dem af og hold dem varme. Strø mel på pandesaften. Vend bouillon, fløde og sherry i. Rør grundigt. Smag til med salt og peber. Småkog i 4 minutter over svag varme. Tilsæt rejer. Kog endnu 2 minutter. Hæld rejesovs over tournedos og server.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 10080 gange,
og udskrevet 159 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu