Sigøjner-kartofler

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Diverse svinekød

Indsendt af : plet

Indsendt : 2008-09-18

Ingredienser:

1000	g.	kartofler1000 g. kartofler
1000	g.	røget bacon eller flæsk1000 g. røget bacon eller flæsk
500	g.	løg500 g. løg
		salt salt
		peber peber
		smør/margarine smør/margarine

Opskrift:

Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.
Skræl bacon eller flæsk i 1/2 cm tykke skiver.
Pil løgene og skær dem i ringe.

Kom nogle klatter fedtstof i en bradepande og fordel kartoffelskiverne herover. Kom løgringene over og dæk med baconskiver.
sæt retten i ovnen ved 200 grader ca. 1 time.
Server retten direkte fra bradepanden.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (5 stemmer)

Opskriften er vist 6857 gange,
og udskrevet 84 gange.

Kommentarer

- 2009-03-05 12:57:24
det er en ny og lækker måde at lave stegt flæsk på.