Kotteleter i fade

Antal:

4 Portioner

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Indsendt af : DitteThomsen

Indsendt : 2008-09-17

Ingredienser:

4-5		fade kotteleter4-5 fade kotteleter
1		løg1 løg
1	bakke	hakket bacon1 bakke hakket bacon
2.5	dl.	fløde2.5 dl. fløde
2.5	dl.	vand2.5 dl. vand
1	dl.	ketchup1 dl. ketchup
		stejemagarine stejemagarine
1		bouillonterning1 bouillonterning

		hvedemel hvedemel
		salt salt
		peber peber
		paprika paprika
		(til at vende kotteleterne i husk at gemg noget til at jeven sovsen med) (til at vende kotteleterne i husk at gemg noget til at jeven sovsen med)

Opskrift:

Vend kotteleterne i mel blanding og steg dem gylden på panden i magarinden. Lige dem i et ildfast fade.
Hak løget. put først becon på på banden og steg dem lidt, der efter løgen og lad dem blive svits lidt. Tag der efter 1-2 sps af melblandingen og bland sammen med baconen og løgen. put fløden, ketchup, bouellon og vandet i (vandet kan rekuleres efter behove) lad det koge i gemen et par min. Kom sovesen over kotteleteren, og sæt det hele i oven med staniol over, ved 200c. Lad det hele stå i oven en 1/2 til en hele time, til kotteleterne er møre.
Severes sammen med ris og grønsager.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (5 stemmer)

Opskriften er vist 9501 gange,
og udskrevet 234 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu