Pjuskes æbleskiver

Pjuskes æbleskiver, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Varm DessertRet : Varm Dessert - Diverse Varme desserter

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Pjuske

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.hvedemel
2 æg
4 dl.kærnemælk
1.5 spsk.sukker
1 tsk.salt
1 tsk.natron
 
 svinefedt
 
Opskrift:
Pisk hviden meget stiv. Æggeblommerne, kærnemælken og natron piskes ligeledes sammen. Og endelig skal de piskede æggehvider vendes i. Æbleskiverne bliver allerbedst hvis de steges i svinefedt, andet kan dog bruges. Fyld ikke hullerne helt op, da de hæver en del. De vendes ind i mellem.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Æbleskiver

karakterer:
Opskriften er vist 15595 gange,
og udskrevet 414 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (16 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-12-13 18:35:54
okay:) jeg tilføjede lidt vanilie, kardemomme og ekstra sukker og må sige det blive en okay stor portion der blev ca 42 ud af ovenstående opskrift så har nok til et par dage :)

  -   2013-01-18 19:38:25
Kedelig smag efter min mening. 1 tsk vanillepulver, dobbelt så meget sukker og 1/4 tsk kardemomme gør underværker. Hakkede æblestykker i er også godt.

  -   2011-12-06 00:52:07
Rigtig god opskrift, kom lidt smør i æbleskivepanden i 1. omgang - resten klarer sig selv - de er bare super. Tak for at du deler denne gode opskrift med os andre

  -   2011-11-19 18:15:08
Der står ikke, hvornår melet, sukker og salt tilsættes?

  -   2010-01-18 14:58:20
rigtig gode men ja lidt vaniliesukker skader ikke(:

  -   2008-09-28 22:55:44
Gode, men bliver SUPER LÆKRE, med 1 tsk vanillesukker og lidt ekstra alm. sukker.

  -   2008-09-11 13:48:54
Mette Jensen neeeej hvor er de bare gode