Krydderkage med kærnemælk

Krydderkage med kærnemælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 10 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ninette

Indsendt :      Red :
Krydderkage med kærnemælk, billede 4 Krydderkage med kærnemælk, billede 1 Krydderkage med kærnemælk, billede 2 Krydderkage med kærnemælk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
175 gram Flydende margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
175 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
1 tsk. Allehånde, stødt
1 tsk. Ingefær, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 44 gram
1 tsk. Kardemomme, stødt
2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
1 tsk. Nelliker, stødt 1 tsk. 2.7 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 54 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Evt. Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
   
Opskrift:
Margarine og brun farin røres godt sammen. Ægget røres i. Bland alle de tørre krydderier sammen inden de kommes i dejen. Mel, natron og kørnemælk røres i og dejen røres godt i gennem.

Hvis der skal rosiner i kommes disse i nu og der røres forsigtigt rundt til de er jævnt fordelt.

Hæld kagen i sandkageform ca. 1.75 l.

Kagen bages i en 175 grader C alm. ovn. sandkageform i ca. 1 time





karakterer:
Opskriften er vist 9708 gange,
og udskrevet 288 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 12453 (2965 kcal)
KJ pr. Pers. 1245 (296 kcal)
Vægt ialt 885 gram
Vægt pr. Pers. 88 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1406 KJ (334 kcal)
Protein 4.5 gram
Fedt 17.2 gram
Kulhydrat 41.4 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu