Basilikumsuppe med nudler (billig og hurtig)

Hak løg og hvidløg, og svits det i en gryde med olivenolie. Tilsæt herefter chilisauce og svits yderlig 30 sekunder.

Kom vand, basilikum, salt og peber i gryden, og lad det småkoge i 5-10 minutter. Blend suppen og kom nudlerne ved. Kog suppen til nudlerne er færdige.

Lun flutene på brødristeren.

Serverer suppen med de lune flutes. Pynt med frisk basilikum.



Tips:

Pas på ikke at koge nudlerne for længe så kan det hele godt blive lidt smattet. Tip Tilsæt evt. rejer eller kylling til basilikumsuppen

Opskriften er vist 8058 gange,
og udskrevet 247 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (2 stemmer)