Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Den bedste jordbærkage

Den bedste jordbærkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Dkh21

Indsendt :


Den bedste jordbærkage, billede 4 Den bedste jordbærkage, billede 1 Den bedste jordbærkage, billede 2 Den bedste jordbærkage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Bund:
3 dl. Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 30 gram
1 dl. Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
100 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
  Fyld:
2 spsk. Nutella 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

1 alm. glas vejer 350 gram
2.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 spsk. Vanillesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
500 gram Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram


Opskrift:

Bland havregryn og brun farin godt. Put derefter det smeltede smør i. Fordel det i en lille bradepande el. et ildfast fad beklædt med bagepapir i ca. ½cm. tykkelse. Bages 12 min. ved 200 grader C. alm. ovn. Kan med fordel lægges til afkøling på en bageplade.

Når det er kølet af, smøres det med nutella (Kan undlades eller erstattes med marmelade) Ovenpå det kommes flødeskum eller creme. Derefter lægges rigeligt med halverede jordbær (brug gerne mere end de 500 g.)

Tips:

En nem og rigtig lækker sommerkage. Den kan også laves med andre bær.

opskriften skal ganges med 3 for at fylde en stor bradepande




Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Jordbærkage



karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (82 stemmer)

Opskriften er vist 248884 gange,
og udskrevet 5896 gange.


Energi:
KJ total 10614 (2527 kcal)
KJ pr. Pers. 2653 (631 kcal)
Vægt ialt 1035 gram
Vægt pr. Pers. 258 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1025 KJ (244 kcal)
Protein 2.2 gram
Fedt 18.7 gram
Kulhydrat 18.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Fniller   -  2016-08-20 09:17:26
Rigtig lækker og nem kage. Den er altid en succes herhjemme. :D


Anita  -  2016-07-01 17:19:28
Rigtig lækker kage


  -  2016-05-17 14:20:27
Jeg tilføjer lidt lakridsgranulat/-pulver, og hver gang jeg serverer den er den vare væk


Dorte  -  2014-06-28 19:31:25
Kagen smager fantastisk. Ups jeg bruger råcreme istedet for ren flødeskum


lisette  -  2013-10-11 17:24:27
Jeg laver tit denne skønne kage, netop til gæster er den perfekt. smager skønt og dertil mere sund nok.


meyer  -  2013-06-17 11:46:21
Nu har jeg lavet den jorbær kage ca 10 gang Alle der har fået den er vilde med den,og den er så sprød i bunden at alle tror der er brugt nødder og ikke havergryn, perfekt til folk med allergi overfor nødder. en nem kage at lave, godt nok til den fede side,meen vi elsker den som den er ,engang imellem.


Carina jensen  -  2013-02-13 17:26:41
også kan man også se den er sund havregryn er sunde også kan man jo også selv bestemme hvor meget sukker der skal i og smør og nutalla kan man astatte med mørk smeltet chokolade og piskefløde med hytteost og jordbær m m m :) såden vil jeg lave den


Kamilla  -  2012-09-13 21:02:47
Rigtig lækker kage og VIRKELIG nem at lave! :)


mejse  -  2012-08-29 10:21:44
fantastisk kage, alle kan lide den. Jeg tager halv cream fraice og halv flødeskum og blander med vanille sukker. Det gør at kagen bliver mere frisk.


Emilie  -  2012-08-27 17:00:13
Kunne godt være breder


Christine  -  2011-09-22 14:57:18
Kan bunden fryses??


Dkh21  -  2011-07-08 22:42:39
@Niels: Den kommer oprindeligt fra Allerød, men jo nu forefindes den også i Sø Søby ;-)


jannie   -  2011-06-28 09:22:40
Denne kage er lige til sidebenet nem og lækker er den...jeg kom kun smeltet chokolade på havregrynet derefter fløde med bær...


Niels  -  2011-05-26 20:15:32
Det er en supergod kage! Det ligner unægtelig en fra Sø Søby ;0) så jeg vil gætte på at den er af dansk oprindelse....


Ellinor   -  2011-04-29 19:20:56
Denne kage er meget let at lave og smager meget lækkert


anette H  -  2010-07-16 13:24:09
en virklig nem og lækker kage hele familien var tosset med den


;o)  -  2010-06-15 10:41:43
Det er virkelig "den bedste jordbærkage". Den er super nem at lave og smager fantastisk!! Vanillisukkert skal i flødeskummet ;o)


Mette  -  2009-07-17 17:34:57
Måske et dumt spørgsmål, men jeg vover skindet...hvad med vanillesukkeret?


Helle  -  2009-07-17 12:50:41
Smager fantastisk - kan virkelig anbefales....


Maja  -  2009-07-14 16:36:13
dejlig nem kage der smager helt fantastisk, den vil jeg helt sikkert lave igen..


Tanja   -  2009-07-08 17:53:38
nem kage, og den kan virkelig anbefales med jordbær smagte virkelig godt;)


Kirsten og Per  -  2009-06-28 14:39:53
Det var da en hurtig og nem kage, kan godt anbefales,vi brugte jordbær, men vil gentage med andre bær når jordbær sæsonen er slut. PRØV DEN,I VIL IKKE FORTRYDE.