Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Foliedampet ørred med fyld (Vinter)

Foliedampet ørred med fyld (Vinter), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Ørred

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
6-800 g.Ørredfileter med skind men renset for ben
 
 Porre
 selleri
 gulerod
 timian
 


Opskrift:

Fileterne drysses med lidt groft salt og friskkværnet peber, derpå lægges en blanding af fintsnittede fintsnittede porre, selleri og gullerod, timian drysses over og til slut et par tynde skiver smør.

Fileterne flyttes over på et dobbelt stykke smurt staniol. Staniolen skal være så stor at fileterne bliver helt indpakkede, desuden skal samlingen vende opad, således at saften ikke kan løbe ud.


Fileterne lægges i en bradepande og bage i 45-60 min (efter størrelse) i en 200 grader varm ovn.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)

Opskriften er vist 12333 gange,
og udskrevet 391 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu