kidneybønner i chilisauce1 ds. kidneybønner i chilisauce
Opskrift:
Hak løg, hvidløg og peberfrugt. Chilipeberet flækkes og kærnerne fjernes, herefter hakkes det ( mængde efter smag). Mas enebærrene.
Brun oksekødet i en gryde med lidt olie. Kom de hakkede ingredienser, krydderier, balsamico og dåsetomaterne ved. Lad retten simre i 5 min. Kom bønner og majs ved, og lad det simre yderligere 10 min.
Smag retten til med mere chili, eller andet stærkt krydderi f.eks. taasco.
